Vappu on yksi monipuolisimmista juhlista ja tottakai, selvä kevään merkki. Juhlassa yhdistyvät niin historia, perinteet, kevään tulo kuin yhdessä olo. Vappu tekee jälleen tuloaan ja ajattelimme kerätä pienen vappupostauksen, miksi vappua juhlitaan? Mitä ovat perinteiset vapputarjoilut ja vapun vietto?
Mainos alkaa
Mainos päättyy
Miksi vappua juhlitaan?
Vappu on Suomessa todellinen juhlakimara ja sen taustalla on useita merkityksiä. Vapun juuret johtavat keskiaikaiseen Saksaan, jossa sitä vietettiin pyhimys Walborgan muistopäivänä. Suomessa Vapun historiasta löytyy yhteys maatalouteen. Usein juuri valpurina karja laskettiin laitumelle. Karjan suojelemiseksi poltettiin helavalkeita, joiden loimutessa tanssittiin, juotiin simaa ja pidettiin hauskaa. Sittemmin vappu on saanut moninaisia merkityksiä:
- Työväen juhla: Vappua alettiin viettämään työväen juhlana Yhdysvalloissa, jossa työsopimukset 1800-luvulla uusittiin juurikin 1.5. Sieltä työväen marssit ja puheet työläisten oikeuksien puolesta löysivät tiensä myös suomalaiseen vapun juhlintaan ja ovat edelleen osa perinteistä vapun viettoa.
- Opiskelijoiden juhla: Ylioppilaslakki päähän! 1800-luvulla ylioppilaat alkoivat juhlistamaan kevättä omissa juhlissaan ja ajan saatossa päivä vakiintui vappuun. Valkolakki rantautui Suomeen muista pohjoismaista ja ylioppilaat kantoivat sitä ylpeinä oppineisuuden merkkinä. Kun lakin pidempiaikainen käyttö väheni, jäi sen paikka kuitenkin perinteiseksi vappupäähineeksi. Vappu on opiskelijoille edelleen merkittävä juhla, täynnä tempauksia, lakituksia ja railakasta meininkiä.
- Kevään juhla: Vappu on myös kevään juhla. Euroopan eri maissa kevään alkamista on juhlittu erilaisin menoin ja markkinoilta tutut ilmapallot, naamarit ja serpentiinit alkoivat saada jalansijaa vapun yhteydessä. Ajan kuluessa niistä onkin tullut perinteisen vapun kulmakiviä.
Vapputarjoilut – mitä vappuna syödään?
Vappu ei olisi vappu ilman herkkuja. Munkit, tippaleipä ja sima, ovat kuuluneet vapun viettoon jo pitkään. Sittemmin mukaan on tullut myös muita perinteitä.
- Munkit – rasvassa paistetut, sokeriin kieritetyt pullat ovat vappupöydän kuninkaita.
- Tippaleivät – rapeita ja näyttäviä, sopivat täydellisesti siman kaveriksi. Kuuleman mukaan simaa ja tippaleipää on nautittu jo keskiajalla ja tippaleipä on aikanaan ollut myös perinteinen tarjottava hautajaisissa. Tarkkaa tietoa ei löytynyt, miksi tippaleipää on alettu syömään vappuna, mutta jonkin tarinan mukaan tätä olisi alettu syömään juuri opiskelijoiden vappujuhlissa.
- Sima – Simaa on juotu tiedettävästi jo 1500-luvulta asti ja se on ollut suosittu virvoitusjuoma. Rusinoita simaan on laitettu paitsi maun vuoksi, myös osoittamaan, milloin sima on valmista, sillä käymisen jälkeen rusinat nousevat pintaan. Raittiusliikkeen aikaan sima vakiinnutti paikkansa vappujuomana alhaisen alkoholipitoisuutensa vuoksi.
- Piknikeväät – perunasalaattia, nakkeja, patonkia, hedelmiä, skumppaa.. Vapun perinteisiin kuuluu myös piknik, joka on osaltaan vaikuttanut vappuherkkuihin. Piknikille helposti mukaan otettavat ruoat, kuten perunasalaatti ja nakit, ovatkin nykyään perinteinen vappuruoka.
Perinteinen vapunvietto
Vappua juhlitaan yleensä ystävien kesken tai perheen parissa käymällä esimerkiksi vapputorilla ja -tapahtumissa. Varsinkin Helsingissä Havis Amandan, eli Mantan lakitus, on perinteinen opiskelijoiden järjestämä ohjelmanumero. Opiskelijoiden keskuudessa vappuun liittyy usein myös muita tempauksia ja tapahtumia, tietysti haalarit päällä. Vappuna järjestetään myös erilaisia marsseja ja -kulkueita, etenkin työväen vappujuhlien yhteydessä.
Vappupäivän perinteisiin kuuluu vappubrunssi. Säiden salliessa piknik puistossa ystävien tai perheen kanssa – viltti, eväät ja ilmapallot mukaan! Myös ravintolat tarjoavat vappuna upeita brunssivaihtoehtoja, mutta varsinkin, jos mielit johonkin tiettyyn paikkaan, kannattaa olla nopea, sillä ne varataan usein täyteen.
Vappu on monipuolinen ja iloinen juhla, jota voi viettää juuri omalla tavallaan ja monilla varmasti onkin jo omat vappuperinteensä!
Lisää vapaa-ajan juttuja täällä!
Mainos alkaa
Mainos päättyy
Pääkuva: Michael Dziedzic – Unsplash